?? 食彩工房蔵 ??有限会社蔵??

食彩工房 シェフの手づくり

「ホテルの味を食卓へ」をモットーに、某有名ホテルの洋食部門の元シェフが、ホテルの味をご家庭でも楽しめるよう手づくりしている極上の逸品をお届け致します。

ジャポネソース

ジャポネソース300ml Yahoo!で購入
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ジャポネソース300ml
ジャポネソースはただのドレッシングではありません。 一般的なドレッシングより用途が広く、サラダはもちろん、肉料理、魚料理など、和・洋・中を問わず、さまざまな料理に幅広くご利用いただけます。
【原材料】 玉ねぎ、醤油、合成清酒、醸造酢、食用植物油脂、発酵調味料、砂糖、香辛料、レモン果汁、柚子、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【賞味期限】 90日  【保存方法】 10℃以下で保存してください
(お召し上がり方) ◎ソースとして トンカツ、チキンカツ、チキンソテー、ビーフカツ、サラダ、和風ハンバーグ、マリネ料理などのソースとして。 ◎つけだれとして 焼肉、マグロ・カツオのたたきなどに。 ◎その他 生姜焼き、和風スパゲティ、魚のムニエルとご一緒に。
  • 300ml:税込 398円(送料別
ジャポネソース1800ml Amazonで購入
ジャポネソース1.8L (業務用)
【原材料】 玉ねぎ、醤油、合成清酒、醸造酢、食用植物油脂、発酵調味料、砂糖、香辛料、レモン果汁、柚子、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【賞味期限】 90日  【保存方法】 10℃以下で保存してください
ホテル、飲食店様でも多数ご利用いただいている人気商品です。弊社のジャポネソースをベースにひと味加えて、オリジナルソースにすることも可能です。
  • 1.8L:税込 1,890円(送料別
  • 1ケース(1.8L×6本):税込 9,600円(送料無料

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シェフの手づくり惣菜

牛タンシチュー Yahoo!で購入
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牛タンシチュー
とろ??りトロけるような牛タンシチューです。牛タンの中でもタン元を使用した極上の一品。赤ワインをたっぷり使ったシチューソース(ブルギニオンソース)で8時間じっくり煮込んで柔らかく仕上げています。 熟練シェフの手によりホテルの味をご家庭でも楽しめるよう調理しました。
【原材料】 牛タン(オーストラリア産) 生トマト 玉葱 セロリ にんにく トマトケチャップ ボイルトマト トマトピューレ デミソース 生クリーム にんじん ワイン 塩 こしょう(原料の一部に、牛肉・大豆・豚肉・小麦を含む)
【賞味期限】 90日  【保存方法】 -15℃以下で冷凍してください
百貨店や高級スーパーの催事では、いつも一番に売り切れになる人気商品です!冷凍してお届け致しますので温めるだけ(弱火の湯煎で約20分)で食べられます。仕上げに生クリームやバターを入れていただくとさらに美味しくいただけます。

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